vegetable beetroot

ശീതക്കാല പച്ചക്കറിയാണ് ബീറ്ററൂട്ട്. അതിന്റെ നിറം കൊണ്ടും പോഷക പ്രാധാന്യം കൊണ്ടും പ്രസിദ്ധമാണ്.ഇത് ചട്ടിയിലും ഗ്രോബാഗിലും മട്ടുപ്പാവിലും വളര്‍ത്താവുന്നതാണ്. വിപണിയില്‍ വരുന്ന പച്ചക്കറികളില്‍ നല്ലൊരളവും കീടനാശിനി ഉപയോഗിക്കന്നവയാണ്.